Я хочу открыть темку тоже готовки, но не турецких но очень вкусных и интересный блюд

вот выкладываю соус из бананов - он очень вкусный

Я сделала банановый соус
он хорошо подойдет к рису курице индюшке

порезала и пожарила в масле лук (половина большой луковицы)
потом порезала 2 банана и высыпала кусочки и продолжая тушить на маленьком огне добавила перец соль по вкусу
далее пассеровала муку столовую ложку и тоже добавила в готовящийся соус
далее по вкусу добавила - чеснок, карри, лимонный сок и немного томатной пасты или острый кетчуп
потом размяла прямо на сковороде кусочки банана до пюреобразного состояния и добавила немного воды чтоб соус не сильно густел при готовке

тушить все это дело 15-20 минут на медленном огне

есть другой вариант соуса - вместо муки и томатной пасты - добавить сливки и горчицы

и совсем простой вариант - когда жарят бананы и потом получившееся пюре смешивают с горчицей - это служит соусом для курицы